Cómo enfriar rápido una botella de vino

¿Trabajas en el mundo de la hostelería y te gustaría saber cómo enfriar rápido una botella de vino? ¿Habías oído hablar de la técnica del superenfriamiento? En este artículo te vamos a dar todos los detalles sobre la posibilidad de enfriar una botella de vino más allá de los métodos tradicionales. Además, analizaremos las ventajas […]