¿Alguna vez te has preguntado cuánto tiempo se puede conservar el cava en bares y restaurantes sin perder la calidad del mismo? El superenfriamiento en la hostelería es una técnica que ha llegado para transformar la forma en la que estos establecimientos conservan y sirven sus bebidas, especialmente el cava. En este artículo te vamos […]
Marta Sánchez visita Wondercool, la empresa innovadora en el sector HORECA ¡La renombrada cantante Marta Sánchez ha llevado su curiosidad al extremo, sumergiéndose en la experiencia única de Wondercool, donde el frío se convierte en una obra maestra! Pero, ¿qué hace tan especial a Wondercool? ¡Descúbrelo mientras te sumerges en el fascinante mundo de […]
Explorando el futuro de la refrigeración en Gastrónoma de Valencia con Wondercool Saludos a todos los entusiastas de la gastronomía y a nuestros queridos seguidores de Wondercool. Estamos emocionados de compartir una noticia emocionante: nuestra primera participación en la destacada Feria Gastrónoma de Valencia. Este evento fue la plataforma perfecta para sumergirnos en […]
En el competitivo mundo de la industria alimentaria y de bebidas, la presentación y la capacidad de mantener los productos frescos son elementos esenciales para el éxito de cualquier negocio. En este contexto, el frente mostrador refrigerado se ha convertido en una herramienta invaluable para empresas que buscan conservar sus bebidas de manera eficiente. Sigue […]
Los superenfriadores son equipos imprescindibles en el mundo de la refrigeración, especialmente en la industria de la hostelería. Gracias a ellos se pueden mantener productos a temperaturas extremadamente bajas sin congelarlos, lo que los convierte en herramientas vitales para negocios que buscan conservar la frescura y la calidad de sus productos. ¿Quieres conocer los distintos […]
La hostelería es un sector en constante crecimiento y evolución, donde la calidad y la seguridad alimentaria son fundamentales. En este contexto, los equipos y la tecnología juegan un papel esencial para garantizar que los alimentos y bebidas se almacenen y sirvan en condiciones óptimas. Uno de los dispositivos más importantes en este sentido es […]
Actualmente el mercado de bebidas frías se encuentra en pleno crecimiento, desde refrescos hasta bebidas alcohólicas y productos de consumo rápido. Mantener estas bebidas a la temperatura adecuada es esencial para garantizar su calidad y satisfacer las necesidades de los consumidores. Es aquí donde entra en juego el sistema de refrigeración ventilada para bebidas, una […]
¡Wondercool asiste por primera vez a Lugo y por segunda vez a Zafra! Wondercool asiste a la feria L de Lugo. La feria celebrada entre el 24 y 25 de septiembre. La feria gastronómica de Galicia que reúne a todas aquellas empresas de distribución vinculadas al ámbito hostelero y alimentario. Reconocido como uno de […]
El superenfriamiento de bebidas es una técnica innovadora que permite enfriar líquidos, como las bebidas, a temperaturas extremadamente bajas sin congelarlos. Esta tecnología ha demostrado ser beneficiosa tanto para los consumidores como para el medio ambiente, ya que reduce el consumo de energía, minimiza el uso de envases y contribuye a la lucha contra el […]
Descubre dónde beber tu cerveza favorita ¡a -8 grados! ¡Hola a todos los amantes de la tecnología y las innovaciones en el sector de maquinaria para hostelería! Nunca había sido tan fácil saber dónde puedes pedirte la cerveza más fría del mundo… ¡Únete a la revolución del frío con Wondercool! ¿Qué son […]
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