El efecto Slush en el superenfriamiento de bebidas es un fenómeno innovador que ocurre cuando una bebida líquida se enfría a temperaturas por debajo de su punto de congelación sin que se forme hielo sólido de inmediato. En este artículo te vamos a explicar qué es el efecto Slush, cómo ocurre y algunas de sus […]
Los cambios de estado de la materia son fenómenos fundamentales que ocurren en la naturaleza y en el laboratorio. Dos de estos cambios de estado son el superenfriamiento y la solidificación. A primera vista pueden parecer similares, ya que ambos involucran la transición entre estados líquido y sólido, pero son procesos distintos con propiedades y […]
La ciencia está llena de fenómenos asombrosos y poco conocidos que desafían nuestra comprensión de la materia y el mundo que nos rodea. Uno de estos fenómenos es el estado de la materia conocido como «líquido superenfriado». En este artículo te vamos a contar qué es un líquido superenfriado, cómo se forma y algunos ejemplos […]
En los días calurosos de verano o en cualquier ocasión en la que queremos disfrutar de una bebida fría y refrescante, el tiempo puede convertirse en un factor importante. A veces, simplemente no podemos esperar horas para que nuestras bebidas se enfríen en el refrigerador. Afortunadamente, existen varios métodos efectivos para enfriar bebidas rápidamente sin […]
El superenfriamiento o Supercooling es un fenómeno sorprendente y fascinante en el campo de la termodinámica, que ocurre cuando un líquido se enfría por debajo de su punto de congelación sin que se produzca el proceso de solidificación. En otras palabras, el líquido permanece en estado líquido a temperaturas bajo cero, algo que no cabría […]
Pautas para mantener de forma óptima tu equipo de superenfriamiento Para optimizar el rendimiento de tu superenfriador, es importante realizar un mantenimiento adecuado, de esta forma preservaremos su vida útil. Te ofrecemos consejos prácticos y pautas generales para mantener tus equipos Wondercool en perfecto estado. 1. Limpieza regular. Es fundamental mantener los equipos limpios […]
En la industria de la hostelería, especialmente en bares, restaurantes o hoteles, es muy importante mantener las bebidas a la temperatura adecuada, de manera que se pueda ofrecer una experiencia satisfactoria a los clientes. Una de las formas más eficientes y prácticas para lograrlo es mediante el uso de cámaras frigoríficas diseñadas específicamente para la refrigeración […]
El alcohol, como bebida, es una sustancia química que se produce debido a la fermentación de ingredientes naturales como frutas, cereales o vegetales. Generalmente, este tipo de bebidas se consumen con fines recreativos o sociales y pueden tener diferentes grados de contenido alcohólico. Se trata de bebidas que se toman frías, y seguramente, en algún momento te […]
¡Wondercool & The Fork comienzan una nueva colaboración! Wondercool se asocia con The Fork para incorporar un valor añadido en la compra de sus equipos con el fin de seguir apoyando a locales y establecimientos dedicados a la hostelería y restauración. Con esta herramienta, los hosteleros no solo podrán apoyarse en el libro […]
¡Disfruta del arte del tapeo con una cerveza a -8 grados! Acompañar una tapa con una cerveza es una práctica muy común en la cultura española. ¿Sabíais de dónde procede la tradición de la tapa? Aunque hay diversas teorías al respecto, una de las más extendidas tiene que ver con la realeza. Nos remonta […]
660 976 138
Torre Emperador, P.º de la Castellana, 259D, Fuencarral-El Pardo, 28046 Madrid
info@wondercool.es
Sé el primero en enterarte sobre productos exclusivos, promociones, últimos lanzamientos, noticias y más.
